Red wine & Figs 赤ワインと無花果のヨウカンカ おすすめのペアリング 赤ワイン スパイスと赤ワインで無花果のコンポートを作り、そのコンポート液で練ったあんに無花果を閉じ込めた羊羹です。酸味と甘み、そして味わい深さがどこまでも続きます。
